15 удивительных фактов об овощах и фруктах

Фрукты и овощи являются самыми здоровыми и полезными продуктами питания. Не удивительно, что для нормального функционирования организма, в ежедневный рацион человека абсолютно любого возраста обязательно должны быть включены спелые овощи и фрукты. 

Каждому человеку интересно будет узнать несколько удивительнейших фактов о фруктах и овощах, присутствующих на наших обеденных столах ежедневно: 

1. Яблоки плавают на поверхности воды, так как на 25% состоят из воздуха. Чем свежее яблоко, тем лучше и дольше оно держится на поверхности воды. 

2. Примерно 25% всей белокочанной капусты по всему миру используется для приготовления свежих овощных салатов. 

3. Спелые апельсины не всегда оранжевые. Существуют необычные сорта этого цитрусового фрукта, которые даже после полного созревания остаются зелеными. 

4. Плоды самых древних сортов моркови имели не оранжевый, а насыщенный фиолетовый оттенок. 

5. Удивительно, но люди, имеющие редкую аллергию на киви, в 95% случаев также страдают аллергией на манго. 

6. Возраст яблок, продаваемых в обычных супермаркетах, может доходить до одного года. 

7. Арахис, который на самом деле относится к семейству бобовых, может быть использован для изготовления динамита. 

8. В мире существует более 7500 сортов яблок и выведено более 500 видов бананов. 

9. Так как листья салата часто используются в диетическом питание, ученые выяснили, что темные салатные листья являются незначительно более калорийными, чем светлые. 

10. Зелень обычной свеклы можно использовать не только на корм скоту, но и для приготовления отличных витаминизированных овощных салатов для всей семьи. 

11. Самым часто покупаемым овощем в мире является помидор. Всего в мире ежегодно потребляется около 100 миллионов тонн томатов, причем 30% из них выращивают в Китае. 

12. Комары питаются не только кровью, но и нектаром из спелых фруктов и ягод. 

13. Удивительно, но в кислых лимонах содержится намного больше сахара, чем в сладкой клубнике. 

14. Вес самого тяжелого помидора, занесенного в Книгу рекордов Гиннесса, составлял более трех килограммов. 

15. Чрезмерное потребление изюма и винограда может быть крайне опасным для собак и кошек, вызывая у животных сильнейшее токсическое отравление.