Сколько пользы в огурцах
Огурец среди прочих жителей наших огородов - не чемпион в разряде массовости культивации. Но в мире он занимает четвертое место в этом плане. Многие наверняка откровенно признаются в своем равнодушии к огурцам, а некоторые, не кривя душой, скажут, что и вовсе не любят их. А вот и зря! Надеемся, что статья поможет кардинально изменить ваше отношение к этому удивительному и крайне полезному овощу. И в пользу этого приведем целых четырнадцать фактов, доказывающих, что огурец– это настоящая супер-еда. Итак, поехали!
1. Огурец прекрасно утоляет жажду и увлажняет тело. Не каждому под силу выпивать нужное количество жидкости даже в жаркую погоду. Из-за этого наши клетки теряют влагу и обезвоживаются. Так вот, огурец легко может решить эту проблему. Он не только содержит в себе массу полезных для организма минералов и витаминов, но еще и на 90-96% состоит из воды. Для разнообразия в жару съешьте охлажденный огурец и почувствуйте заряд энергии, исходящей из этого овоща.
2. Огурец избавит от изжоги. Химический состав огурца позволяет приглушить неприятные ощущения при изжоге, а то и вовсе от них избавиться за короткий отрезок времени. Конечно, с морковкой в этом аспекте ему не сравнится. Но ведь не всегда под рукой есть морковка, правда? А вот огурец, как показывает статистика, более частый гость наших холодильников.
3. Огурец помогает выводить токсины. Вещества, содержащиеся в огуречной влаге, как показали исследования, подобно метле, выметают из человеческого организма весь накопившийся мусор. И это еще не все. Регулярное употребление огурцов даже с уже сформировавшимися в почках камнями помогает бороться, растворяя их.
4. Огурец – кладезь витаминов и микроэлементов. Многие жизненно необходимые микроэлементы и витамины можно найти в огурцах. Они поддерживают тело в тонусе, укрепляют иммунитет, обеспечивают нормальную бесперебойную работу всех органов и систем. Синергетический эффект можно наблюдать при сочетании огурца со шпинатом и морковью.
5. Огурец снабжает нас важными минералами. Среди них: кремний, калий и магний. Их в огурце больше всего. И отчасти по этой причине многие косметические препараты, особенно по уходу за кожей, готовят на основе огурцов.
6. Огурец избавит от лишних килограммов и настроит пищеварительную систему. Людям, желающим сжечь пару-тройку тысяч лишних килокалорий, огурец подойдет ну как нельзя лучше. Он почти полностью состоит из жидкости и практически не имеет калорий. Почаще балуйте себя свежими огурцами и салатами из них. Вкусные, ароматные и хрустящие, они не только принесут вам массу удовольствия, но и помогут мягко настроить работу желудочно-кишечного тракта, задействовав растительные волокна.
7. Огурец – панацея для глаз. Огуречный ломтик, приложенный к глазам, уменьшит отеки, снимет воспаление и уберет мешки под веками. Такие своеобразные огуречные примочки можно делать регулярно.
8. Огурец снижает риск заболевания раком. Мудреные слова: секоизоларицирезинол, пинорезинол и ларицирезинол. Так по-научному называются фенольные соединения, присутствующие в составе огурцов. Благодаря им, при регулярном их поступлении в организм, резко снижается риск заболевания некоторыми типами рака. В том числе – рака молочной железы.
9. Огурец понижает уровень холестерина. Употребление огурцов помогает снижать уровень вредного холестерина в крови и регулировать артериальное давление. При этом, в норму приходит не только повышенное, но и пониженное давление. Другими словами, огурец стабилизирует его. Отдельно следует сказать о том, что содержащийся в овоще гормон стимулирует поджелудочную железу к выработке инсулина!
10. Огурец освежит дыхание. Он способен привести в порядок состояние ротовой полости при воспалении десен, которое нередко приводит к неприятному запаху изо рта. Как следствие, огурец не только лечит десна, но и освежает наше дыхание.
11. Огурец благотворно влияет на состояние волос и ногтей. Этому способствует высокое содержание в нем кремния. А в сочетании с серой он не только разглаживает ногти и делает волосы блестящими, но и стимулирует их рост.
12. Огурец исцеляет суставы. При подагре, артрите, воспалении суставов от переохлаждения, на помощь придет огурец. Ведь кремний необходим не только волосам, он крайне важен и для соединительных тканей. А в сочетании с морковным соком огурец резко понижает уровень мочевой кислоты в организме, что существенно облегчает страдания путем утоления болевых ощущений.
13. Огурец облегчит похмелье. Ну про рассол огуречный, наверное, рассказывать смысла нет. О нем знают все, кроме детей. А вот как не только облегчить похмельный синдром, но и принять превентивные меры относительно него, мало кто слышал. Так вот, чтобы избежать головной боли после бурного веселого вечера, нужно съесть несколько огурцов прямо перед сном.
14. Огурец защищает почки. Мочевая кислота не самым благоприятным образом влияет на почки, призванные выводить ее из организма. Как выше упоминалось, огурцы снижают ее уровень. Следовательно, они помогают защитить почки от негативного влияния мочевой кислоты на них.
И это далеко не полный список полезных свойств огурца. Если подвергнуть его детальному химическому анализу, а потом расписать положительное влияние каждого витамина или минерала, находящегося в огурце, на здоровье человека, то наберется еще не один десяток пунктов. Так что, обязательно обратите внимание на этот уникальный и вполне доступный овощ.
И будьте здоровы!
