Кефирная диета: 5 вариантов
Кефир и другие кисломолочные продукты всегда занимали не последнее место в системе здорового питания. В них содержатся особые бактерии, которые усваиваются организмом легче, чем коровье молоко, и уменьшают непереносимость лактозы. Кефир отличается еще и тем, что основные его пищевые вещества находятся в легкоусвояемой форме. Все это делает кисломолочные продукты частым компонентом диет. Но при этом стоит помнить, что наличие язвенной болезни, гастрита или панкреатита является противопоказанием к употреблению кефира.
Представляем пять самых распространенных вариантов похудения на кефире.
Кефирный разгрузочный день
Если к лету хочется скинуть всего пару лишних кило или же после праздников необходимо провести разгрузку желудка, то вариант «кефирного» дня будет уместным. Для этого в течение одного или двух дней необходимо выпивать полтора литра кефира в день. При этом добавлять туда сахар или мед нельзя. Можно пить другие жидкости – воду (минеральную или фильтрованную), зеленый или травяной чай.
Кстати, свежий кефир обладает небольшим слабительным эффектом, а вот если прошло 3 дня с момента его изготовления, то эффект будет противоположным. Кроме того, кефир ускорят процессы пищеварения, поэтому обычно после такого разгрузочного дня ну очень хочется кушать. Но наедаться всем подряд не стоит, лучше позавтракать белковым блюдом, которое усмирит аппетит – например, омлетом, приготовленном на пару.
Пятидневная кефирная диета
В этой диете главным условием успеха является строгое расписание, поскольку еду надо употреблять каждые два часа. Зато при соблюдении всех правил удастся сбросить 3-4 лишних килограмма. Такая диета ускоряет метаболизм и отлично очищает организм.
Вот рацион кефирной диеты:
• После сна – чашка зеленого чая без сахара.
• Через два часа, часов в 9 утра – салат из сырой моркови с добавлением нерафинированного растительного масла (подсолнечного, оливкового, льняного).
• В 11 часов можно скушать около 200 грамм отварного куриного или говяжьего мяса.
• В час дня в качестве перекуса яблоко
• На полдник, в 15.00 можно скушать вареное яйцо
• Вечером, в 19 часов полезно скушать 10 штук чернослива (лучше не копченого, а вяленого)
• Перед сном, в 21. 00, выпивается стакан кефира.
Важно правильно выходить из этой диеты – в первые дни после окончания никакой тяжелой жирной пищи.
7-дневная кефирная диета
Эта диета довольно ограничена по рациону и не сбалансирована, поэтому применять ее следует в экстренных случаях, когда необходимо срочно сбросить 5-7 кг. Главным компонентом этой системы похудения является 1,5 литра кефира, который делится на порции и выпивается в течение дня. Кроме него можно употреблять следующие продукты:
1. В понедельник – пять вареных картофелин
2. Во вторник – 100 грамм вареного или приготовленного на пару куриного мяса
3. В среду – также 100 грамм вареного мяса (курятина или телятина)
4. В четверг – сто грамм любой нежирной рыбы (запеченной или отварной)
5. В пятницу – свежие овощи и фрукты
6. В субботу – дополнительно пол литра кефира.
7. В воскресенье – исключается кефир, а вместо него пьется минеральная негазированная вода.
3-недельная кефирная диета
Наиболее длительная диета с употреблением кефира длится 3 недели. Она похожа на 5-дневный вариант, поскольку кушатьнадо также каждые два часа и небольшими порциями.
Под строгим запретом любая выпечка, жирные и жареные блюда, картофель, сахар. Также следует ограничить употребление соли. Если совсем отказаться от соли нет сил, то лучше солить уже готовые блюда и минимальным количеством соли.
Обязательно каждый день выпивать полтора литра кефира. Также надо пить около литра негазированной воды или зеленого чая и принимать витамины.
В результате такого рациона теряется до десяти килограмм веса.
“Полосатая” кефирная диета
Эта диета идеальна подходит для тех, кто не в состоянии ограничивать себя в еде несколько дней. Всё очень просто: один день можно есть всё, как обычно, второй день пить только 1% кефир. Дни чередовать.
За неделю такой диеты можно сбросить 3 кг.
